Копировать ссылку

https://grapemarket.ru/catalog/vino/Vino-beloe-sukhoe-frantsiya-Domaine-S-guinot-Bordet-chablis-aoc-0.75-2019-GR000001393/

Арт: ГР000001393

На складе мало

Наличие в винотеках

АЛКО-БРЭНД (г. Калуга, ул. Механизаторов д.32) — мало

Магазин №44 Калуга Механизаторов (Калуга, Калужская обл., ул. Механизаторов, д. 32) — отсутствует

Склад Grape - Крекшино (г. Москва, поселение Марушкинское, поселок станции Крекшино, ул. 1-ая Железнодорожная, строение 10) — мало

Вино белое «Chablis AOC» Domaine Séguinot-Bordet 2019

«Шабли АОС» Домен Сегино-Борде 0.75

2 271 ₽

Винтаж:

2016 г. 2019 г.

Объем:

0.75 л. 0.75 л.

В корзину

Заказ со склада

Экспресс - заказ

Тип продукта:

Тихие вина , белое , сухое

Страна:

ФРАНЦИЯ , Бургундия , AOC

Производитель:

Domaine Séguinot-Bordet

Линейка:

Нет

Крепость:

12.5%

Сортовой состав:

Шардоне

Позвонить

Стилистика вина

Технологические особенности

Отзывы и вопросы

Цвет:

Cветло-золотистый с зеленоватыми бликами

Аромат:

Яркие ноты спелых персиков и абрикосов, цветущей вербены

Вкус:

Хорошо сбалансированное, минеральное вино, с приятным послевкуием с нотами белых фруктов и бисквита

Гастрономическое сочетание:

Отлично подойдёт к устрицам, ризотто, рыбе и мягким сырам

Температура подачи:

8-10˚C

Потенциал хранения:

Хорошо пить сейчас и в течение следующих 3-4 лет.

Выдержка:

5-6 месяцев на осадке в стальных чанах.

Технологические особенности:

Алкогольное брожение проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 16-18 °С.

Терруар:

Виноградники ориентированы на юг и юго-восток, и расположены на почвах, представляющих собой киммерийский известняк.

Возраст лозы:

25-40 лет

Загрузка комментариев...

О производителе

История небольшого семейного хозяйства Сегино Бордэ из Малиньи (Maligny), деревушки, считающейся преддверием Шабли, уходит своими корнями далеко в прошлое. Первое упоминание о семье датируется далёким 1590-ым годом.

Сегодня хозяйство располагает 16-ю гектарами виноградников на правом берегу реки Серэн (Serein) с превосходной южной и юго-восточной экспозицией. Именно правый берег называют колыбелью виноделия Шабли, классического региона Бургундии. Типичные Киммериджские почвы региона придают винам свой неповторимый йодисто-минеральный характер, что можно объяснить происхождением местного терруара. Ведь когда-то давно местность являлась частью морского дна, где за многие миллионы лет успело отложиться неимоверное количество останков всевозможных ракушечных. Именно этот ракушечный терруар является визитной карточкой как в целом региона, так и хозяйства в отдельности.

Читать полностью

Корни хозяйства Domaine Seguinot-Bordet уходят вглубь веков, к далекому 1590 году. Ему принадлежат земли в самой северной части Бургундии, в знаменитом регионе Шабли, которые засажены исключительно сортом Шардоне. Местные почвы, состоящие из известняка с высоким содержанием мела, рождают сухие белые вина, славящиеся хрустящей кислотностью, приятной минеральностью, легкими йодными нюансами и строгой сдержанностью, которая их отличает от более пышных и богатых вин южной Бургундии. Сейчас семейным бизнесом управляет тринадцатое поколение Борде — Жан-Франсуа. Он уделяет особое внимание получению качественного урожая путем тщательной обрезки лоз, зеленого сбора и сортировки урожая. Из выращенного в гармонии с природой винограда получаются сбалансированные и элегантные вина, которые продолжают традицию совершенства, заложенную много лет назад.

Действующие акции

Больше акций

Grape Family Club Тут можно зарегистрировать карту и ознакомиться с условиями программы лояльности. Это выгодно!